舉辦一場晚宴活動真不是一件簡單的事情，如果你覺得很簡單，那也只是因為事先做足了準(zhǔn)備工作，舉辦一場晚宴活動需要提前做好哪些工作，才能達(dá)到事半功倍的效果呢？

一、晚宴活動風(fēng)格定位

選擇合適的舉行地點每臺晚會都有自己的主導(dǎo)風(fēng)格，或輕松，或正規(guī)，或搞笑，或嚴(yán)肅，那么就要根據(jù)晚會節(jié)目的設(shè)置風(fēng)格來定位整場晚會的主導(dǎo)目的，這樣有利于以下幾點的恒定

①場地的選擇。輕松活潑類的晚會適合主持人和觀眾較近距離的接觸，晚會選擇地點適合沒有舞臺距離的場地;嚴(yán)肅正規(guī)類的晚會需要選擇有舞臺，有距離的場地②主持人的選擇。輕松活潑類的晚會主持人需要頭腦靈活，應(yīng)變能力強(qiáng)，外向的人來擔(dān)當(dāng);嚴(yán)肅正規(guī)類的晚會主持人一般為照章宣科，有主持經(jīng)驗者皆可。 

③晚會節(jié)目的篩選。不同類型的晚會，節(jié)目會有所不通，輕松活潑類的適應(yīng)搞笑、詼諧類的節(jié)目，當(dāng)然，游戲也多多益善;嚴(yán)肅正規(guī)的晚會，則不宜加入游戲，往往以歌頌?zāi)衬衬碁橹骰{(diào)來選擇參演節(jié)目。 

④主持詞的撰寫。輕松活潑類主持詞應(yīng)該貼近大眾，時時不忘搞笑，刻刻都有爆料，并且游戲環(huán)節(jié)需要主持人靈活發(fā)揮掌控;嚴(yán)肅正規(guī)的晚會，主持詞則貼近主題，貼近時事，不宜隨意惡搞。 

⑤場地確定以后需要簽訂合同，以免節(jié)外生枝。場地簽訂要注意：場地布置時間、觀眾進(jìn)場時間、晚會結(jié)束時間以及離場時間。如果出現(xiàn)違規(guī)，賠償問題等?！秷龅刈赓U合同》三份。 

二、晚宴活動節(jié)目準(zhǔn)備

晚會節(jié)目的準(zhǔn)備晚會風(fēng)格確定后，那么接下來就是節(jié)目的篩選，準(zhǔn)備。節(jié)目確定好，然后程序才可以接著向下進(jìn)行，比如節(jié)目演出順序的安排，主持詞，節(jié)目串詞的撰寫等等，關(guān)于節(jié)目準(zhǔn)備需要注意以下幾點

①所有節(jié)目報送時間應(yīng)提前15天確定。只有節(jié)目報送后，才能確定演出順序，才能安排下來的工作流程。確定演出順序，出《節(jié)目演出順序單》一份。 

②所有節(jié)目的音樂資料報送。同樣，報送時間需提前十五天，以便后期編輯整理。 

③所有節(jié)目需要的道具報送。節(jié)目演出中道具往往是畫龍點睛之筆，所以道具的準(zhǔn)備同樣重要，后期應(yīng)提前準(zhǔn)備節(jié)目道具流程表一份，以備演出時需要。出《所需物料、獎品總則》一份④所有節(jié)目報送后，不宜反復(fù)更改節(jié)目順序或更改節(jié)目形式內(nèi)容等，容易出錯，也容易打亂前期準(zhǔn)備的各項資料，如：主持詞，節(jié)目串詞、節(jié)目道具流程等等。出《主持人串詞》一份。 

⑤召開通氣會。由于整臺晚會是多人合作完成，那么召開通氣會是必須的，那個環(huán)節(jié)有問題，及時解決，并可以讓每個人詳細(xì)的知道互相之間是如何來配合完成自己的工作的，以及工作過程中出現(xiàn)問題應(yīng)該如何去解決去克服，明確責(zé)任，安排到人。出《晚會工作人員流程表》一份。 

三、晚宴活動節(jié)目彩排

每場晚會都不會是不經(jīng)過彩排就會成功的，就連專業(yè)的中央電視臺的春節(jié)晚會都是經(jīng)過很多次的彩排才拿出來呈現(xiàn)給全國觀眾的，并且他們都是專業(yè)人員在操作，那么相對于我們，就更應(yīng)該重視彩排的重要性了，彩排應(yīng)重視的幾點如下： 

①節(jié)目彩排應(yīng)放在租賃的正式演出場地進(jìn)行。一個是讓演員熟悉場地，更好的安排節(jié)目演出的站位，以及演出節(jié)目出場等小細(xì)節(jié)。正式出《道具流程表》一份。 

②燈光、音響師的聯(lián)排。彩排的時候，燈光音響的配合也很重要，他們往往是烘托演出氣氛重要的道具，專業(yè)的燈光音響或許可以少費時，但是還是需要參與聯(lián)排的。在此和燈光音響溝通，以節(jié)目演出單出詳細(xì)的《音樂、燈光調(diào)節(jié)流程表》一份。 

③節(jié)目聯(lián)排過程中，應(yīng)重視節(jié)目的保密性，讓觀眾在正式觀看演出的時候有可看性。那么節(jié)目聯(lián)排就需要來一個節(jié)目排一個節(jié)目，彩排結(jié)束即可離開現(xiàn)場，原則上不允許逗留。 

四、晚宴活動獎項的設(shè)置

每臺晚會或大或小都會評出一些獎項來。可以給參與演出的演職人員以鼓勵，可以給觀眾帶來一些激動和驚喜。 

①根據(jù)節(jié)目給出獎項評選標(biāo)準(zhǔn)。參演的節(jié)目多樣化，那么獎項設(shè)置也很復(fù)雜，有舞蹈類、語言類、獨唱類等等，那么評分的標(biāo)準(zhǔn)是必須要有的，出《獎項評分標(biāo)準(zhǔn)》一份。 

②獎項的設(shè)置安排。根據(jù)單位情況，給出合理的獎項，如最佳之類那么需面面俱到，如第一、第二之類，那么要有嚴(yán)格的評分標(biāo)準(zhǔn)來衡量節(jié)目份量?！堆莩龉?jié)目參選劃分》一份③獎品的設(shè)置。根據(jù)晚會資金，集體類的獎項獎金應(yīng)高于個人類的抽獎獎項設(shè)置，演員出力出時，不應(yīng)該比幸運觀眾的禮品弱?！丢勴椩O(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》一份。 

④抽獎環(huán)節(jié)設(shè)置。號碼牌類抽獎，牌子可統(tǒng)一根據(jù)科室人數(shù)發(fā)放到科室主管手中;照片抽獎，那么可以直接做PPT以照片為準(zhǔn)，無論人來沒有來，那么獎品都不會出現(xiàn)號碼所出現(xiàn)的空擋問題。 

⑤專人專項管理獎品，發(fā)放獎品。 

⑥評分專員。演出時間有限，那么評分人員必須在規(guī)定的時間內(nèi)評選出演出的得分情況，并統(tǒng)計出大獎得主，這個需要詳細(xì)的評分準(zhǔn)備，那么在實際操作中才可以運籌在握。 

五、晚宴活動正式演出

考驗勞動成果的時刻就是正式演出的時候，每個人的工作成績，此刻都可以表現(xiàn)出來，那么就是演出的成功與否，紕漏出現(xiàn)的多少，正式演出要注意以下幾點： 

①演出開始前的互動。為了調(diào)節(jié)現(xiàn)場氣氛，有時候可以PPT播放與觀眾互動，有時候可以主持人與觀眾互動，或者摻入其他環(huán)節(jié)來調(diào)節(jié)晚會氣氛，形式以晚會的風(fēng)格來定。 

②人員的安排?，F(xiàn)場需要很多工作人員，具體統(tǒng)計主要有：兩位禮花彈釋放人員以及道具擺放人員(根據(jù)晚會大小調(diào)節(jié));一位催場人員;一位麥克風(fēng)管理人員;一位與音響師溝通的人員;一位攝像師;兩位攝影師;進(jìn)場引導(dǎo)人員兩名，觀眾座位安排一名，禮品負(fù)責(zé)一名;現(xiàn)場評分合計人員兩名;合計需要工作人員14名。 

③禮品以及獎項的發(fā)放。每次晚會獎項都已經(jīng)定好數(shù)量，禮品發(fā)放人員除保管好禮品外，還有根據(jù)主持人的需要上臺送上禮品，這里可安排禮儀人員上臺，禮品保管員可以更好的負(fù)責(zé)發(fā)放禮品。 

④演出前所有工作人員進(jìn)行最后一次溝通，相互鼓勵，確保演出勝利完成。