在日新月異的今天，創(chuàng)業(yè)也成為了大多數(shù)人的首選，但成功的畢竟是極少數(shù)，大多數(shù)只能在失敗中學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，期待下一次的成功，那么我們該如何最大化的去取規(guī)避風(fēng)險，獲得更大的利益呢?下面成都活動公司網(wǎng)站編輯為你帶來大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書，希望能幫助到你。

　　大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書(一)

　　在進(jìn)入二十一世紀(jì)的今天，電子商務(wù)發(fā)展風(fēng)起云涌，其作為信息時代經(jīng)濟(jì)活動全新的技術(shù)手段和方法，以成為internet最廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域。

　　國內(nèi)知名度大的網(wǎng)上商店如淘寶網(wǎng)等，通過多年的經(jīng)營已經(jīng)成為網(wǎng)上百貨商店，貨物種類繁多。

　　國家為鼓勵電子商務(wù)的發(fā)展，已經(jīng)頒布了《數(shù)字簽名法》，《電子認(rèn)證服務(wù)管理辦法》等，這些法律法規(guī)為電子商務(wù)在我國更好的發(fā)展開通了綠色通道。

　　時代是發(fā)展的，社會是在不斷前進(jìn)的，人們的思想也在跟著不斷的發(fā)展，人需要不斷的改變，改變才會收獲。

　　我國的電子商務(wù)才剛剛起步，還有許多的發(fā)展空間，而且現(xiàn)在我國對發(fā)展電子商務(wù)以很多優(yōu)惠政策，所以現(xiàn)在是發(fā)展電子商務(wù)的最佳時機(jī)。

　　消費(fèi)者選擇網(wǎng)購理由

　　1.網(wǎng)上購買商品便捷，便宜。

　　商品的配送方便，商品可以直接送到顧客手中。

　　由于沒有中間商的參與，所以商品的價格相對市場上的同種商品便宜。

　　2.網(wǎng)上購買商品安全性高。

　　由于國家最近出臺了一系列有關(guān)電子商務(wù)的法律法規(guī)，網(wǎng)上交易的安全性提高了，這樣，顧客的利益就得到了保障。

　　3.網(wǎng)上購物不受地理位置的限制。

　　消費(fèi)者無論身處何地，通過互聯(lián)網(wǎng)就能訂購到自己喜歡的商品。

　　優(yōu)勢分析;

　　1、電子商務(wù)行業(yè)不需要自己的生產(chǎn)基地，采用直接與生產(chǎn)廠家聯(lián)系，作為生產(chǎn)廠家的一級代理商，因而其規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資源供應(yīng)、銷售渠道、消費(fèi)者信賴等都是差不多的，因而新進(jìn)入者的威脅比較大。

　　目前像淘寶網(wǎng)，作為虛擬的網(wǎng)絡(luò)其技術(shù)一般需要采用先進(jìn)的服務(wù)器、高速的傳輸速率。

　　網(wǎng)上消費(fèi)者沒有耐心等待網(wǎng)站的打開，我們要采用先進(jìn)的技術(shù)才能解決這一首要問題。

　　2、由于網(wǎng)店的商品是直接從生產(chǎn)廠家采購，我們可以采用薄利多銷的方式吸引消費(fèi)者。

　　我們要有自己的價格方向的優(yōu)勢，并不是每種商品的價格都低于同行業(yè)商品的價格，在于同行業(yè)商品相當(dāng)?shù)那闆r下，讓適當(dāng)?shù)纳唐返膬r格略低于同行業(yè)商品的價格，再將這些商品進(jìn)行促銷等手段來吸引消費(fèi)者。

　　當(dāng)今的電子商務(wù)是“眼球”經(jīng)濟(jì)，吸引顧客是立足行業(yè)的根本目標(biāo)，只有顧客的光臨，才能是特色和價格等其他方面占據(jù)優(yōu)勢。

　　3、國內(nèi)網(wǎng)上商店銷售現(xiàn)狀為我們的發(fā)展提供了很好的發(fā)展機(jī)會，為我們商品及服務(wù)提供了廣闊的市場。

　　本店商品采用正規(guī)供貨渠道，質(zhì)量絕對可靠，而且我們還設(shè)有換貨，退貨的服務(wù)。

　　我們把服務(wù)提高到相當(dāng)?shù)母叨葋碚J(rèn)識：服務(wù)是樹立企業(yè)形象，傳播企業(yè)文化的最直接、最有效的途徑。

　　我們?yōu)槊恳晃豢蛻艚⒁环萆唐窓n案，真正體現(xiàn)我們“全程無憂服務(wù)”的服務(wù)理念。

　　同時我們還可以利用所掌握的客戶的購買信息，及時為客戶提供最新商品信息，調(diào)整服務(wù)策略，以期達(dá)到更好的服務(wù)水平。

　　4、新型產(chǎn)品的上市，其生產(chǎn)廠家必定做過大量的活動策劃宣傳，促銷活動，作為btoc的電子商務(wù)企業(yè)要根據(jù)企業(yè)的特性對其新型產(chǎn)品做網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃。

　　為滿足老顧客需求，吸引新客戶需要在適當(dāng)?shù)臅r候增加新型產(chǎn)品。

　　網(wǎng)絡(luò)營銷的除了促銷，還利用論壇，bbs，浮動活動策劃等宣傳。

　　市場計劃

　　明確的市場目標(biāo)能給網(wǎng)店明確的服務(wù)對象，市場調(diào)查同行業(yè)的各種商品的整體銷售量，結(jié)合本網(wǎng)店的情況來規(guī)劃市場計劃：首先，一周內(nèi)推廣網(wǎng)店;然后，力爭消費(fèi)者購買我們的商品;再就是，擴(kuò)大我們的銷售量;最后，提高我們的售后服務(wù)質(zhì)量。

　　商品定位

　　根據(jù)網(wǎng)店的經(jīng)營理念，宗旨來確定核心商品，提供能夠給消費(fèi)者帶來基本利益或效用的商品;主要有形式商品—一般表現(xiàn)為商品的質(zhì)量、樣式、包裝、品牌、商標(biāo)、特色、價格等;附加商品—顧客購買商品所得到的各種附加利益的總和,包括質(zhì)量保證、使用指導(dǎo)、售后服務(wù)等。

　　品牌和商標(biāo)

　　網(wǎng)店銷售的商品具有不可直接接觸性，網(wǎng)上商店的商品來自的生產(chǎn)廠家眾多，商品的種類繁多，因而其商品在現(xiàn)實(shí)中品牌和商標(biāo)不計其數(shù)，為了在網(wǎng)絡(luò)中增加商店、商品的知名度和品牌，使用品牌和商標(biāo)是必不可少的。

　　考慮到網(wǎng)上商品不適合每一種商品都有其品牌，根據(jù)網(wǎng)店的特點(diǎn)，把每一類商品設(shè)為一種虛擬品牌，對于個別熱促銷的商品用一種虛擬品牌，設(shè)計出簡明醒目、構(gòu)思新穎、特色鮮明、體現(xiàn)網(wǎng)店或商品的風(fēng)格的品牌。

　　質(zhì)量和服務(wù)

　　網(wǎng)上交易具有虛擬化，但是本店絕不會因?yàn)檫@一點(diǎn)而欺騙消費(fèi)者的利益。

　　由于顧客沒有直接面對商品，因而本店將嚴(yán)格控制商品的質(zhì)量，售后服務(wù)等，要比現(xiàn)實(shí)做的更有特色，將現(xiàn)實(shí)中的售后服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)售后服務(wù)結(jié)合，制定出符合網(wǎng)店的售后服務(wù)特色，要讓售后服務(wù)成為我們在同行業(yè)中的明顯優(yōu)勢。

　　商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在，質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個重要因數(shù)。

　　由一個消費(fèi)者至少能影響身邊至少二十個消費(fèi)者的連鎖反映可以了解質(zhì)量對顧客的重要性。

　　因此企業(yè)必須嚴(yán)格把握商品的質(zhì)量，與生產(chǎn)廠家簽訂質(zhì)量方面的合同，提高采購人員的綜合素質(zhì)。

　　質(zhì)量風(fēng)險即是商品出現(xiàn)質(zhì)量問題，商家負(fù)責(zé)給換貨或退貨而承擔(dān)的損失。

　　作為誠信商家，遇到此種情況，必須承擔(dān)此風(fēng)險，為降低此風(fēng)險方法只有一個就是提高商品質(zhì)量，以質(zhì)保優(yōu)。

　　商品策略的調(diào)整

　　及時的增加、刪除商品，調(diào)整商品的價格，進(jìn)行促銷活動，及時提供熱銷商品、商品銷售量排行，最新動態(tài)等商品信息，以滿足顧客的需求。

　　銷售渠道

　　作為電子商務(wù)btoc的企業(yè)其銷售渠道一般比較簡單，主要采取的模式為：生產(chǎn)者→零售商→消費(fèi)者，企業(yè)相當(dāng)于其中的零售商。

　　企業(yè)的銷售渠道類型為直接渠道或一級渠道，直接從生產(chǎn)廠家訂貨，在直接銷售給消費(fèi)者，這樣減少中間環(huán)節(jié)，減少商品的成本，使得網(wǎng)上商品的成本比較低，這就是電子商務(wù)的優(yōu)勢。

　　銷售步驟

　　電子商務(wù)的銷售步驟比較固定，銷售過程要以消費(fèi)者為主，其步驟為：

　　1.注冊會員;2.選擇商品;3.選擇支付手段;4.選擇送貨方式;5.企業(yè)收款，送貨;6.售后服務(wù)。

　　促銷策略

　　采用活動策劃宣傳為主，其余促銷方式相互配合的促銷手段。

　　人員推銷

　　1.在各大高校附近發(fā)送精美禮品及宣傳單。

　　2.充分利用網(wǎng)上資源，尋找買家，發(fā)送供給信息。

　　活動策劃宣傳

　　活動策劃宣傳采用群發(fā)電子郵件，在知名網(wǎng)站上做浮動促銷活動策劃，在門戶網(wǎng)站中超鏈接，同時登陸上幾個搜索引擎，在各大人氣論壇發(fā)帖。

　　公共關(guān)系

　　打算以學(xué)校中的學(xué)生為主要對象，所以公關(guān)方面，打算與學(xué)校團(tuán)委和學(xué)生會聯(lián)系，在學(xué)校每周舉行一次座談會，利用班、團(tuán)會時間進(jìn)行以系為單位的宣傳，在學(xué)校主頁上宣傳。

　　品牌認(rèn)證

　　樹立良好的網(wǎng)店形象，品牌認(rèn)證是重要之重要因數(shù)。

　　公司的知識產(chǎn)權(quán)，商標(biāo)，品牌必須等到相應(yīng)的認(rèn)證，避免關(guān)于這方面的糾紛。

　　域名需申請注冊。

　　一切要合理化，合法化，科學(xué)化資金的籌集和運(yùn)用分析資金的籌集可以采用現(xiàn)金出資、實(shí)物出資以及負(fù)債資金的籌集，其比例為6：4。

　　公司的現(xiàn)金實(shí)物資金為6000元，則負(fù)債的籌集為4000元，現(xiàn)金事物資金為內(nèi)部資金，由內(nèi)部人員籌集，負(fù)債資金主要向?qū)W校貸款。

　　企業(yè)的資產(chǎn)規(guī)模、資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分為流動資產(chǎn)包括現(xiàn)金和存貨，固定資產(chǎn)兩種形式，對于網(wǎng)店，存貨占資產(chǎn)的大部分50%左右，現(xiàn)金20%左右，固定資產(chǎn)30%左右。

　　商品的成本由每一種商品的進(jìn)價和數(shù)量確定后疊加而成，其中還包括商品的運(yùn)輸費(fèi)等因數(shù)，選擇質(zhì)好價低，運(yùn)輸方便的生產(chǎn)廠家進(jìn)貨，盡量減少不必要的開支。

　　根據(jù)以上初步確定成本費(fèi)用為：

　　1.商品成本費(fèi)，運(yùn)輸費(fèi)，庫存費(fèi)總共為5000元

　　2.固定成本(電腦，辦公費(fèi))為3500元

　　3.流動資金1500元

　　重要報表預(yù)測

　　預(yù)測現(xiàn)金流量表

　　大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書(二)

　　隨著汽車工業(yè)的蓬勃發(fā)展和各種類型車輛的普及，也帶動啦社會上又一有關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，那那就洗車行業(yè)。

　　傳統(tǒng)的洗車辦法那就用清水沖洗。

　　如果用水洗，一是容易使車輛生銹，影響正常壽命;二是洗不太干凈或只是將車體洗凈，洗后車漆暗淡無光;三是想讓車漆光亮如新一定打蠟，又增加啦洗車成本;四是大量浪費(fèi)水資源。

　　近年來隨著各地政府《節(jié)約用水管理?xiàng)l例》和《清理整頓洗車業(yè)相關(guān)管理事項(xiàng)的通告》的政策出臺，節(jié)水措施力度加強(qiáng)，用水洗車將成為歷史。

　　這樣，開家無水洗車店，既節(jié)水又環(huán)保，正好滿足啦這一要求，而且開這樣的店面，投資少，見效快，無需任何技術(shù)，特別適合下崗人員從事，所需資金和設(shè)施也不復(fù)雜，為再就業(yè)人員提供啦一條新的致富之路。

　　投資預(yù)算：15平方米的房子一間，月租金300～500元左右，(或自定場地)辦理營業(yè)執(zhí)照等需200元左右，買無水洗車液及洗車必備工具需150～500元，擦車布料可購買也可就地取材。

　　而就人手，可根據(jù)經(jīng)營狀況而定，通常為2～4人，這樣即可營業(yè)啦。

　　效益分析：收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，自行車1～2元/輛，摩托車3～5元/輛，汽車10～20元/輛，如果每天擦10輛汽車，一天收入100元左右，再加上清洗自行車和摩托車，月收入為3000元左右，年毛利為3.5萬元，除去各項(xiàng)費(fèi)用年純收入最起碼為2.2萬元左右，投資回收期為2個月。

　　需用水的洗車店需要的設(shè)備：循環(huán)水設(shè)施，環(huán)抱設(shè)施，營業(yè)執(zhí)照，環(huán)保局的許可證，水資源再利用的許可證。

　　開洗車店需要辦的手續(xù)

　　辦理開洗車店手續(xù)的機(jī)構(gòu)是所在市市容環(huán)境管理局辦證中心及所在市機(jī)動車沖洗管理處。

　　受理時間為星期一至星期五。

　　申辦所需材料包含：

　　1、書面?zhèn)浒干暾垥?

　　2、清洗美容站法人代表身份證復(fù)印件;

　　3、清洗美容站房、地產(chǎn)使用(包含租用)證明資料;

　　4、以單位名義申辦清洗美容站的，單位應(yīng)出具法人代表委托書;

　　5、洗車污泥清運(yùn)、處置手續(xù)和措施;

　　6、安全生產(chǎn)責(zé)任書;

　　7、其他有關(guān)材料。

　　開洗車店應(yīng)具備的詳細(xì)條件包含：

　　1、作業(yè)面積300平方米以上，場地使用期限三年以上，美容屋的房屋進(jìn)深不得少于8米，場地操作面積應(yīng)在200平方米以上;

　　2、有車輛進(jìn)出口通道，有獨(dú)立的管理辦公用房、精品房、機(jī)具主房等;

　　3、洗車店設(shè)置和運(yùn)行不應(yīng)影響市容觀瞻，不干擾市民正常生活;

　　4、應(yīng)按規(guī)范的設(shè)計圖紙進(jìn)行建設(shè)施工;

　　5、具備必要的洗車及車輛美容設(shè)備：高壓清洗機(jī)、發(fā)泡機(jī)、吹干機(jī)、打蠟機(jī)、拋光機(jī)、甩干機(jī)、吸塵器等;

　　6、選用環(huán)保型專用洗車液、美容護(hù)理用品和專用洗車工具等;

　　7、具備完善洗車廢水截流回收設(shè)施等，排放的廢水達(dá)到國家規(guī)定的城市污水排放標(biāo)準(zhǔn);

　　8、設(shè)置規(guī)范的店招、提示牌，站內(nèi)設(shè)施、設(shè)備布局合理，證照齊全，整潔、衛(wèi)生，置放懸掛規(guī)范、美觀;

　　9、總投資金額10萬元以上，其中美容護(hù)理用品、機(jī)具5萬元以上;

　　10、有各項(xiàng)內(nèi)部管理制度、車輛清洗美容操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)公約等，經(jīng)營管理人員素質(zhì)高，認(rèn)真負(fù)責(zé);工作人員服裝統(tǒng)一，操作熟練，具有有關(guān)業(yè)務(wù)能力資格。

　　大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書(三)

　　目前,私家車在我國相當(dāng)于日用品,當(dāng)人們擁有一輛自己的愛車時,無疑會關(guān)心備至。

　　而汽車作為一種耐用商品,當(dāng)出售相對飽和后,后期的美容頤養(yǎng)變得耐久和主要。

　　另一方面,我國各大中城市固然開展很快,但相關(guān)裝備不能及時到位。

　　缺少停車場所,使大量汽車只能露天休憩,飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬,加之中國許多城市氣氛污染嚴(yán)酷,加速了汽車的老化。

　　這便為汽車美容掩飾業(yè)的具有與發(fā)展提供了條件。

　　在私家車一族里,汽車關(guān)于男人來說有點(diǎn)像情人,而對女人來說汽車更像是孩子,大街上女性的座駕五光十色,卡通味十足。

　　汽車日常的養(yǎng)護(hù)對于愛車人來說是一種時興和文明。

　　汽車養(yǎng)護(hù)業(yè)是一塊大蛋糕,也是一灘渾水,蛋糕是越做越大,渾水也是越攪越混。

　　市面上的汽車修繕店良莠不齊,”路邊攤”的水平只怕把”汽車美容”做成了”汽車毀容”,而4S店的價錢卻令人望而生畏。

　　這便催生了汽車美容行業(yè),賺”汽車后”的市場成為不少投資者的首選。

　　據(jù)市場調(diào)查得出:目前,我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)氣;30%以上的私人低檔車車主也開端形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車也定時進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。

　　從中我們可以看出,汽車的美容與裝飾行業(yè)前景十分寬廣。

　　據(jù)專家預(yù)算,一部價值10萬元左右的車一般要用10年,按每年路途2-3萬公里計算,每年的養(yǎng)護(hù)費(fèi)用在4000元以上,其中高檔車的相關(guān)費(fèi)用還會更高。

　　以我國汽車擁有量為3000萬計算,汽車美容行業(yè)發(fā)展”錢景”非常驚人。

　　汽車美容店投資分折

　　雖然真正的汽車美容概念在國內(nèi)要來得遲一些,但隨著私家車汽車開始進(jìn)入往常的百姓家,有車一族的不時強(qiáng)大,使與汽車相關(guān)聯(lián)的其他產(chǎn)業(yè)也興盛興起來了。

　　而有車族們對愛車護(hù)養(yǎng)已不能滿意于在汽修廠、洗車廠甚至在路邊攤上洗洗車打打臘這么簡單,汽車的外觀象女人的臉面需求保養(yǎng)、美容。

　　于是,他們需要更專業(yè)的、更值得信任的汽車養(yǎng)護(hù)一條龍效勞。

　　汽車美容服務(wù)成了有車族們養(yǎng)護(hù)愛車的心頭之好。

　　目前,國內(nèi)有關(guān)汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)分為三大類:一類是大家比擬熟習(xí)的路邊洗車”游擊隊”,汽修廠兼營洗車打臘等業(yè)務(wù)以及專業(yè)洗車廠;第二類是一些中心城市如成都、成都和成都等地出現(xiàn)和”超級賣場”;第三類便是汽車美容店。

　　第一類的主要特性是價格廉價,但這些多是”掛羊頭賣狗肉”,整個操作并不規(guī)范,難以保證養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。

　　而”超級賣場”里,提供了大量高檔優(yōu)質(zhì)的汽車美容產(chǎn)品。

　　但賣場里只提供商品,沒有特地的人員進(jìn)行服務(wù),而且價格也比較高尚。

　　汽車美容店則結(jié)合了前二者的特點(diǎn),從最基本的洗車、封釉到汽車美容裝飾提供一條龍的服務(wù)。

　　汽車美容行業(yè)依靠于汽車行業(yè)的開展,屬于邊緣性產(chǎn)業(yè)。

　　而我國汽車行業(yè)興盛發(fā)展,大量的市場需求為汽車美容發(fā)展附上了可繼續(xù)性。

　　另一方面,汽車美容行業(yè)一直都處于持續(xù)不時的發(fā)展中,不斷有新的產(chǎn)品和新的效勞項(xiàng)目出現(xiàn),服務(wù)產(chǎn)品的更新?lián)Q代為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支持。

　　汽車美容店最大的特征是汽車美容掩飾,這個服務(wù)項(xiàng)目目前市場上新穎,風(fēng)險較低,利潤空間大。

　　據(jù)了解,汽車美容裝飾項(xiàng)目除了一些電子類如聲響、防盜中控、倒車?yán)走_(dá)等外,其他的項(xiàng)目利潤率均在50%以上。

　　更有許多項(xiàng)目甚至于高達(dá)200%至300%。

　　汽車美容裝飾尚屬于一種新興的行業(yè),目前在市場上十分火爆。

　　它主要是依托人工技術(shù)來取得利潤,在裝備及產(chǎn)品上的投入相對而言就小得多了,其資金投入主要是房屋租金和人員工資等。

　　關(guān)于那些對汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)不甚了解的投資者來說,汽車美容裝飾的技術(shù)較容易學(xué),上手很快。

　　這樣就自但是然的降低了上述的各種運(yùn)營風(fēng)險。

　　汽車美容的整套操作形式,稱之為汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)中的麥當(dāng)勞和肯德基,汽車美容店的中心內(nèi)容是服務(wù)。

　　汽車美容店要特地注重形象,在服務(wù)方面愈加規(guī)范化,使整個服務(wù)質(zhì)量得到大的保證,也讓消耗者更擔(dān)憂。

　　汽車美容風(fēng)險剖析

　　汽車美容業(yè)固然市場空間很大,而且有可預(yù)見的龐大市場發(fā)展?jié)摿?但也具有肯定的風(fēng)險。

　　投資者必需對其所處市場需求有充沛的了解,對該區(qū)域私家、公家車的數(shù)量及車流量要了然于胸,以決議能否投資興修汽車美容店,以及范圍大小。

　　另外,雖然目前市場上汽車美容行業(yè)還較少見,但也要面對同質(zhì)行業(yè)的競爭,如本錢較低的洗車、修配廠也有相關(guān)的汽車頤養(yǎng)項(xiàng)目,雖然他們在汽車美容服務(wù)方面并不專業(yè)。

　　但低廉的價錢依然會對汽車美容店形成一定的影響,所以,投資者對周遭汽車行業(yè)的經(jīng)營狀況也要有一定的了解。

　　其次,對汽車美容店里的項(xiàng)目定位選擇決定美容店的生活。

　　由于,汽車美容店的項(xiàng)目有高、中、低檔之分, 滿意不同層次消費(fèi)者的需求。

　　即使是同一加盟連鎖店。

　　也會出現(xiàn)一系列不同層次的產(chǎn)品。

　　如進(jìn)口產(chǎn)品與國產(chǎn)產(chǎn)品的價位區(qū)別就非常大,選購產(chǎn)品時,用進(jìn)口的還是國產(chǎn)的就要看當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)氣。

　　此外,每個項(xiàng)目的針對性也不同,就以看似簡單的打蠟為例,從顧客需求到光亮水平就分為固體、液體和水晶蠟等等。

　　汽車美容項(xiàng)目種類繁多,投資者詳細(xì)選擇哪種,也要依據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求而定。

　　第三,汽車美容裝飾行業(yè)最主要的就是服務(wù),這是汽車美容與其他汽車清洗、修配廠的最大區(qū)別,也是消費(fèi)者走進(jìn)汽車美容店最重要的緣由。

　　而服務(wù)觸及到各個細(xì)節(jié),從服務(wù)態(tài)度到技術(shù)等各方面,細(xì)節(jié)都至關(guān)重要。

　　這就央求汽車美容店管理者掌握好每一個細(xì)節(jié)。

　　假設(shè)汽車美容店的管理者不留意這方面的要求,會招致客源的喪失,而客源是美容店生存的命脈。

　　投資者在經(jīng)營美容店時,需求在服務(wù)方面特別注意。

　　汽車美容店投資攻略

　　方式:加盟店或獨(dú)自建店。

　　假設(shè)缺少管理閱歷和技術(shù)知識,建議選擇加盟的形式,當(dāng)然要選擇國際知名品牌加盟。

　　選址:最好在市區(qū)內(nèi)建店,并且選擇車流量多、車輛進(jìn)出便利的地點(diǎn),如停車場和馬路邊,招牌要耀眼并向陽。

　　店鋪裝修:雙層結(jié)構(gòu)。

　　下層用于車輛的美容維護(hù)及停放,上層用于辦公及擺放各種汽車用品的精品,同時也接待客戶。

　　大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書(四)

　　第一章:前言

　　茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化，是西式餐飲的中國化。

　　我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下，注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費(fèi)者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛，在消費(fèi)者工作和學(xué)習(xí)之余，陶冶心情、享受生活、溝通信息，是情侶幽會、商務(wù)洽談、娛樂休閑、同學(xué)聚會等多項(xiàng)功能于一體的休閑場所。

　　休閑茶餐廳更是文化傳播中心，我們將著力打造茶餐廳在構(gòu)造上的精神內(nèi)涵，結(jié)合合理的營運(yùn)管理，在保證營業(yè)利潤的前提下，突出茶餐廳的精神品牌，做到更為時尚化，更具品質(zhì)，更有品位。

　　而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。

　　舟四川路位于城市學(xué)院的南校區(qū)南門外，是城市學(xué)院學(xué)生日常消費(fèi)和休閑很集中的地點(diǎn)。

　　據(jù)調(diào)查，在校大學(xué)生的消費(fèi)以衣、食、行等生活基本消費(fèi)為主，而用在吃飯上的消費(fèi)更是占了主要比例，約占月消費(fèi)的70%左右。

　　所以餐飲業(yè)是比較有市場前景的創(chuàng)業(yè)選擇。

　　項(xiàng)目市場地設(shè)舟四川路，周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多，競爭會相當(dāng)激烈。

　　但是經(jīng)過分析，我們認(rèn)為，就目前舟四川路的情況來說，餐飲類產(chǎn)業(yè)的市場依然沒有飽和，有很大的發(fā)展空間。

　　第二章:公司概況

　　公司宗旨

　　本公司旨在通過我們的服務(wù)，充分彰顯休閑和娛樂的主題，為城市學(xué)院在校大學(xué)生提供一個集餐飲和休閑于一體的消費(fèi)場所。

　　在未來的經(jīng)營中，我們會努力將休閑茶餐廳打造成為城市學(xué)院學(xué)生在學(xué)習(xí)工作之余，休閑、娛樂、飲食、聚會等活動的首選地點(diǎn)。

　　我們將始終堅持不懈地做好“休閑”的特色，突出我們鮮明的個性化，在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。

　　同時，我們堅守誠信為本的信念，在研發(fā)、銷售和管理領(lǐng)域做到信譽(yù)第一，顧客至上。

　　以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展。

　　在餐飲業(yè)的競爭中，我們會密切關(guān)注市場動向，積極開發(fā)個性化產(chǎn)品，以對消費(fèi)者體貼入微的服務(wù)，安全衛(wèi)生的食品制作，合理的價位和整潔溫馨的環(huán)境實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。

　　在我們策劃的實(shí)施過程中，我們將綜合考慮消費(fèi)者、股東、公司員工和供貨廠商等個方面的利益，盡我們最大的努力，爭取做到各方利益的最大化。

　　公司簡介

　　Enjoy part公司成立于2009年11月，業(yè)務(wù)范圍涉及餐點(diǎn)和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂，打發(fā)課余時間的場所。

　　本公司的法定名稱是Enjoy part，法定地址在舟四川路。

　　本公司是一個合伙制公司，主要辦事機(jī)構(gòu)是位于舟四川路上的我們的實(shí)體店鋪。

　　管理隊伍簡介

　　Enjoy part公司由四人合資組成。

　　管理團(tuán)隊成員分別是XX，XXX、XX和XXX。

　　四人均為活動策劃和會展管理系在校大學(xué)生，對于本項(xiàng)目的目標(biāo)市場，即大學(xué)生群體的消費(fèi)取向和需求有切身的體會。

　　同時，所學(xué)專業(yè)為本項(xiàng)目的宣傳推廣和內(nèi)部管理提供了較強(qiáng)的理論知識基礎(chǔ)。

　　其中三人為學(xué)生會相關(guān)部門的骨干成員，具有較強(qiáng)的對外交際能力、對內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實(shí)踐操作能力。

　　具體人員分配

　　XX 女，物資采購，菜式搭配。

　　她有較豐富的市場經(jīng)驗(yàn)和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

　　XXXXX 女，財務(wù)。

　　她耐心仔細(xì)，并且具有較強(qiáng)的財務(wù)管理能力。

　　XXX 男，銷售。

　　主要負(fù)責(zé)舟四川路實(shí)體店內(nèi)的銷售工作及相關(guān)服務(wù)。

　　他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認(rèn)真熱情的服務(wù)態(tài)度。

　　XXX 男，宣傳策劃與推廣。

　　他具有良好的人際關(guān)系和較強(qiáng)的宣策能力

　　第三章:產(chǎn)品與服務(wù)

　　產(chǎn)品定位

　　以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。

　　產(chǎn)品服務(wù)特征

　　本店的特色餐飲和獨(dú)有的休閑娛樂功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。

　　本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下，讓消費(fèi)者在工作和學(xué)習(xí)之余有一個輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。

　　休閑茶餐廳以餐點(diǎn)和茶飲為主要供應(yīng)的實(shí)體商品。

　　餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，產(chǎn)品品種多樣，口味獨(dú)特。

　　店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能，以滿足消費(fèi)者更多的需求，在一個舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。

　　1、 產(chǎn)品優(yōu)勢

　　和市場上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比，我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢:

　　優(yōu)勢一:成本優(yōu)勢。

　　我們的成本比競爭對手低，這是因?yàn)槲覀冇兄苯拥脑牧线M(jìn)貨渠道，避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價格提升。

　　我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，即對應(yīng)采購的原料，無論從形狀，色澤，等級、包裝要求等諸方面都加以嚴(yán)格的規(guī)定。

　　我們認(rèn)真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作，嚴(yán)格控制原料在庫存方面的成本。

　　優(yōu)勢二:質(zhì)量優(yōu)勢。

　　我們具有一個安全和穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。

　　我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)的能力，同時制定了嚴(yán)格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范，保證了食品的安全、美觀及美味。

　　我們有良好的服務(wù)意識，并且堅持顧客為本的理念，保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。

　　優(yōu)勢三:組織管理優(yōu)勢。

　　本項(xiàng)目管理團(tuán)隊成員均為會展管理專業(yè)在校大學(xué)生，具備一定的專業(yè)管理知識和能力。

　　優(yōu)勢四:意識優(yōu)勢。

　　本商業(yè)團(tuán)隊成員的大學(xué)在校學(xué)生身份完全符合本項(xiàng)目的目標(biāo)市場–在校大學(xué)生，可以最直接的、最大限度的了解到目標(biāo)受眾的需求和目標(biāo)市場的動態(tài)。

　　優(yōu)勢五:個性優(yōu)勢。

　　本項(xiàng)目不同于普通的茶餐廳，也有別于一般的休閑性場所。

　　休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來，既能滿足消費(fèi)者一般的就餐要求，另一方面也為消費(fèi)者提供了一個溫馨舒適的休閑環(huán)境。

　　這個是本項(xiàng)目的最重要的特點(diǎn)，是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。

　　切入產(chǎn)品和服務(wù)

　　本項(xiàng)目在實(shí)施的初期，將以餐飲為主，休閑為輔的方式進(jìn)入市場。

　　在市場成熟期后，將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵，轉(zhuǎn)為以休閑為主，餐飲為輔的經(jīng)營方式。

　　由于本項(xiàng)目在舟四川路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式，在進(jìn)入市場的初期，會在一定程度上造成消費(fèi)者的陌生感和不認(rèn)同感，所以我們在初期選擇一個對于消費(fèi)者比較熟悉的經(jīng)營方式，即主營餐飲類產(chǎn)品打開市場。

　　我們的這種銷售策略有利于消除消費(fèi)者心理上的距離感，一定程度上為進(jìn)入市場減少了阻力。

　　但是，這種經(jīng)營策略在實(shí)施過程中，如果力度把握不當(dāng)，會對本項(xiàng)目的特點(diǎn)的突出造成消極的影響。

　　另外，在經(jīng)營策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度，否則會背離已擁有的客戶群的消費(fèi)習(xí)慣，造成市場成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。

　　產(chǎn)品資源

　　(1)、提供產(chǎn)品與服務(wù)情況:

　　餐食供應(yīng):以中西餐為主食，提供多種類、多口味、多形式的餐點(diǎn)，適應(yīng)大眾口味，接受度較高，是迎合消費(fèi)者需求的首要產(chǎn)品。

　　另外，具備各色甜點(diǎn)小吃，風(fēng)味獨(dú)特，成為本點(diǎn)餐食多樣化的保證。

　　飲料供應(yīng):咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精飲料。

　　書刊閱覽:各類期刊，報紙雜志，動漫類書籍和各類流行文學(xué)。

　　其他休閑娛樂方式:無線網(wǎng)絡(luò)連接點(diǎn)，桌游。

　　(2)、原料供應(yīng)情況:

　　原料采購:原料采購是餐飲經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，也成為在實(shí)際經(jīng)營中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。

　　采購的關(guān)鍵是建立、健全采購制度，明確采購標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定采購的要求，嚴(yán)格監(jiān)督。

　　鑒于食品原料種類繁多，季節(jié)性強(qiáng)，品質(zhì)差異較大，所以采購方面我們嚴(yán)格依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn):

　　1、保證采購質(zhì)量優(yōu)良

　　2、采購價格合理

　　3、依據(jù)人群，季節(jié)等條件控制采購數(shù)量

　　4、與供應(yīng)商形成長久良好的合作關(guān)系

　　對供應(yīng)商的要求:我們茶餐廳以餐點(diǎn)，茶飲為主要供應(yīng)商品。

　　主要合作對象的是食材、飲品供應(yīng)商，在原料，價格，品質(zhì)，服務(wù)上對供應(yīng)商有著較高的要求。

　　要求如下:

　　1、供應(yīng)商為國家頒布營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家，擁有3年以上的經(jīng)營經(jīng)歷。

　　2、嚴(yán)格按《采購清單》內(nèi)容進(jìn)行原料供應(yīng)，供方保證原料來源及品質(zhì)。

　　3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價。

　　原料結(jié)算采取月結(jié)方式，單價一經(jīng)確認(rèn)，原則上不變的。

　　只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌 5
%以上，影響到本合約所訂的采購業(yè)務(wù)而導(dǎo)致需方或供方希望修訂采購單價時，雙方需協(xié)商單價修訂及實(shí)施日期事項(xiàng)。

　　4、正常訂貨，需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨，緊急訂貨時則按“緊急采購周期”執(zhí)行。

　　5.雙方嚴(yán)格按《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進(jìn)行合作。

　　未來發(fā)展

　　舟四川路周圍有多所大學(xué)，在該區(qū)域已經(jīng)開設(shè)了多家餐廳，但是都是以普通餐廳營業(yè)模式為主。

　　我們公司根據(jù)市場現(xiàn)狀，分析了大學(xué)生對課余時間的安排和現(xiàn)有需求，針對消費(fèi)者對就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點(diǎn)，在該地開設(shè)了獨(dú)具特色的休閑式茶餐廳，將會吸引大量的消費(fèi)者。

　　我們針對市場環(huán)境，制定了合理有效的市場策略，努力順利的進(jìn)入市場，并以獨(dú)特的經(jīng)營方式快速的發(fā)展壯大起來，在項(xiàng)目的成長期內(nèi)做好宣傳推廣，在兩個月內(nèi)爭取到一個成熟的市場，擁有自己穩(wěn)固的消費(fèi)群體。

　　同時，我們將利用在舟四川路的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，努力做出自己的品牌，在一年內(nèi)走出舟四川路的經(jīng)營范圍，拓展出更為廣闊的市場。

　　大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計劃書(五)

　　一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

　　根據(jù)市場需求，針對現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)心里，利用合理有效的管理與投資，建立由中等規(guī)模逐步走向大規(guī)?；那閭H主題餐廳連鎖公司。

　　二、市場分析

　　隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn)，大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮，所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出，占領(lǐng)市場份額，是我們需要解決的問題。

　　我們認(rèn)為，情侶餐廳解決這一問題的關(guān)鍵之處在于抓住消費(fèi)者的心理，并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費(fèi)者，外加一些精微的細(xì)節(jié)之處為情侶之間準(zhǔn)備特色的服務(wù)，增進(jìn)情侶之間的感情，以達(dá)到雙贏的目的，使情侶高興而來，滿意而歸，使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴(kuò)大。

　　據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在的情侶較對理想的就餐環(huán)境的要求是:有情調(diào)、舒適、價格合理、物有所值。

　　而當(dāng)今市面上的此類餐廳有的價格偏高，無法到達(dá)大眾所能接受的程度，因此門庭冷落，不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費(fèi)者，使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降，情侶去之后的感覺是庸俗、沒有情調(diào)、沒有品位、顯得很廉價，這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。

　　而這些正是我們所注意到的，我們的成功之處在于能夠充分權(quán)衡“價位”與“品位”，真正意義上達(dá)到物有所值。

　　而情侶選擇我們的原因不僅是價位與品味，還有我們優(yōu)質(zhì)的菜品及完全人性化的服務(wù)，這也是我們的高明之處。

　　調(diào)查表明，在成都、成都、成都等較發(fā)達(dá)地區(qū)已經(jīng)有“情侶餐廳”這一創(chuàng)意，并已投入市場運(yùn)營，且發(fā)展效果較好。

　　但在內(nèi)陸的地區(qū)，尤其是尚在發(fā)展中但極具投資潛力的大中型城市(如西安)，此類以情侶為主題的餐廳還尚未成型發(fā)展，針對這一餐飲行業(yè)的空白，借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)的情侶餐廳的成功經(jīng)驗(yàn)，在一級城市，并最終以二級城市為主打，發(fā)展情侶餐廳這一產(chǎn)業(yè)，發(fā)展我們自己的特色，只要抓住年輕人的小資心理與骨子中投射出的浪漫與時尚另類，發(fā)展我們自己的特色，我們相信是極有可能成功的。

　　三、實(shí)施方案

　　1、經(jīng)營模式:

　　融合酒吧及咖啡廳的經(jīng)營特點(diǎn)，借鑒快餐店的服務(wù)模式，打造一種全新理念的綜合休閑餐廳。

　　2、目標(biāo)市場的定位

　　(1)消費(fèi)群體:

　　較為年輕化的顧客群，不只針對情侶，也可以是朋友之間或是單身的休閑一族等。

　　(2)店面選址及裝修:

　　店面選址一般為經(jīng)濟(jì)發(fā)展已形成一定規(guī)模的較繁華路段，要有足夠的客流量，且客流趨于年輕、時尚，富有都市氣息。

　　如已經(jīng)比較成型的商業(yè)步行街等。

　　店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調(diào)，白天店內(nèi)采光以自然光線為主，在夜晚，整間餐廳將籠罩于色彩斑斕的暖色光之下，烘托出舒適、浪漫、溫馨的氣氛。

　　對于空間合理規(guī)劃，充分利用所有的空間，使之緊湊但不擁擠，浪漫卻不艷俗。

　　店面分為兩層，一層為主要就餐大廳，以螺旋形旋轉(zhuǎn)桌位為中心，中間加上一些必要的隔檔，周圍桌位通過合理自然地通過椅子的高靠背等自然格擋，形成每一桌的相對獨(dú)立;二層為沙發(fā)區(qū)及DIY包間，沙發(fā)區(qū)適合聊天休息等活動，DIY包間內(nèi)提供炊具等設(shè)施讓情侶間自己動手做出美味的食物，服務(wù)員可以免費(fèi)提供必要指導(dǎo)。

　　餐廳內(nèi)特設(shè)一面“Love Wall”,顧客可以在這里留言，以心形便簽的形式留下紀(jì)念及美好的回憶(同時減少了裝修成本并提高對顧客的吸引力)。

　　(3)經(jīng)營餐品:

　　以日式料理類與西餐類為主餐，并配有中式特色小吃，以西式精致小甜點(diǎn)與蛋糕類食品為甜品，同時供應(yīng)各類飲品、酒類、冰激淋甜品等，根據(jù)季節(jié)性的變化可靈活調(diào)整食物種類(如冬季可加入小型迷你火鍋等)。

　　外賣窗口主要經(jīng)營飲料及周邊產(chǎn)品。

　　3、市場策略

　　(1)人性化服務(wù):

　　抓住情侶餐廳的核心，為情侶之間制造浪漫氣氛，并在特殊節(jié)日(如情人節(jié)、圣誕節(jié)等)舉行情侶間的小活動并附贈獎品。

　　為有特別要求的情侶提供幫助服務(wù)(如男方希望女方過生日時給女方驚喜等)，在一定范圍內(nèi)提供免費(fèi)外賣服務(wù)，送食物上門。

　　在餐前根據(jù)顧客要求提供免費(fèi)小吃(如爆米花等)。

　　針對單身青年，定期(如每月)進(jìn)行一次單身派對，擴(kuò)大市場影響力，增加受眾面。

　　(2)科學(xué)化管理:

　　采購經(jīng)理

　　行政經(jīng)理

　　財務(wù)經(jīng)理

　　領(lǐng)班

　　保安

　　廚師長

　　服務(wù)員

　　廚師

　　大堂經(jīng)理

　　總經(jīng)理

　　董事會

　　分店經(jīng)理

　　外賣窗口經(jīng)理

　　為提高餐廳服務(wù)質(zhì)量，允許在顧客用餐之后給本桌服務(wù)員打分，服務(wù)員的得分直接與獎金額度掛鉤。

　　(3)營銷策略:

　　1宣傳策略:

　　以常規(guī)宣傳(如各類媒體、街頭、公交車車體等)為主體，同時在店面周圍進(jìn)行贈品發(fā)放擴(kuò)大宣傳。

　　與社會中其他產(chǎn)業(yè)形成聯(lián)盟宣傳(如與KTV等娛樂行業(yè)相互宣傳等)，達(dá)到市場雙贏的目的，同時減少宣傳經(jīng)費(fèi)。

　　在政策允許的條件下，做地面活動策劃，吸引消費(fèi)者眼球，出奇制勝。

　　通過眾多的外賣窗口也可提升本店人氣及知名度，達(dá)到一舉雙得的效果。

　　2優(yōu)惠措施:

　　施行積分制，凡就餐顧客均可免費(fèi)辦理積分卡，每一元積一分，滿521(我愛你)分可免費(fèi)獲得VIP銀卡，可享受就餐九折優(yōu)惠，滿1314(一生一世)分可免費(fèi)獲得VIP金卡，可享受就餐八折優(yōu)惠。

　　(4)發(fā)展?jié)摿?

　　1經(jīng)營連鎖化:

　　“由點(diǎn)做起，輻而為面”初步先穩(wěn)抓主店立足于某以地區(qū)，經(jīng)過一段時間形成一定的固定消費(fèi)群體。

　　再根據(jù)發(fā)展?fàn)顩r，形成連鎖化經(jīng)營。

　　連鎖店經(jīng)營的所有菜品基本保持一致，整體內(nèi)部風(fēng)格統(tǒng)一，但可根據(jù)具體不同環(huán)境對內(nèi)部裝修風(fēng)格與具體菜品做相應(yīng)的適當(dāng)調(diào)整。

　　初期加盟可選擇投資較低，收益較大的外賣窗口(經(jīng)營飲料及周邊產(chǎn)品)。

　　2周邊產(chǎn)業(yè):

　　在店面的外部設(shè)立專柜開發(fā)并經(jīng)營周邊產(chǎn)品，如與情侶餐廳相關(guān)的情侶飾品(可以充分利用品牌“Lovers’
Land”中的雙“L”logo設(shè)計)、情侶杯等其他周邊產(chǎn)品，形成新的產(chǎn)業(yè)，以獲得更多的附加值。

　　(5)情侶餐廳形象策略:

　　在商業(yè)區(qū)顯示本公司的清潔、溫馨、浪漫、舒適的特點(diǎn)，并請專業(yè)公司為我們制定一套活動策劃計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中出個性。

　　四、投資與收益預(yù)算:

　　本公司堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上形成與促進(jìn)發(fā)展。

　　1、前期預(yù)算:

　　場地租金 30000元/月(首付三個月) 90000 元

　　日常必需品(碗、叉、杯等) 4650元

　　場地裝修及桌椅 200000元

　　宣傳公關(guān)費(fèi) 30000-50000元

　　電器及廚房大型設(shè)備 100000元

　　人員服裝 3000元

　　初期流水資金 30000元

　　其他費(fèi)用 15000元

　　總計472650元

　　2、人員雇用

　　經(jīng)理*4人 XX元/月

　　廚師*4人 XX元/月

　　服務(wù)員*15人 XX元/月

　　清洗員*2XX元/月

　　采購員*1 XX元/月

　　合計 XX0/月

　　3、后期費(fèi)用:

　　電費(fèi)夏天 3500~4000元/月

　　電費(fèi)冬天 2800~3200元/月

　　其他費(fèi)用 3000元/月

　　第一個月總開支最大預(yù)算64000元

　　最小預(yù)算58000元

　　以后每月開支

　　最大預(yù)算夏天44600元

　　冬天43400元

　　最小預(yù)算夏天43400元

　　冬天42200元

　　流動資金10000元/月

　　每月支出與收入分析:

　　計算，如果每日有200人分流進(jìn)入我們的餐廳，每人平均消費(fèi)35元，營業(yè)額保守估計為每月210000元，每月凈利潤最多可達(dá)150000元;如果在淡季，每日有150的人分流進(jìn)入我們的餐廳，每人平均消費(fèi)30元，營業(yè)額保守估計為135000元，每月凈利潤至少為60000元。

　　以上的利潤分析是每月最保守估計的營業(yè)額減去每月最大的預(yù)算所得。

　　由此可見，即使在淡季，餐廳經(jīng)營狀況最差的情況下，我們的餐廳最少也能賺60000元/月。

　　即使每年有一、兩個月是虧本的，其他各月所賺的凈利潤也可作填補(bǔ)。

　　五、風(fēng)險估計及應(yīng)對策略:

　　1、風(fēng)險估計:

　　1由于對本店的經(jīng)營主體沒有相應(yīng)概念或者宣傳力度不夠，導(dǎo)致開業(yè)初期市場反應(yīng)冷淡

　　2相關(guān)餐廳之間的競爭

　　3政策性風(fēng)險

　　4其他非人為自然因素

　　2、應(yīng)對策略:

　　1加強(qiáng)前期宣傳力度，尤其在經(jīng)營理念的闡述上投入時間與精力

　　2針對競爭改變策略，形成優(yōu)勢互補(bǔ)，變被動為主動

　　3開業(yè)前期進(jìn)行充分的市場與政策調(diào)查，將此風(fēng)險降為最低

　　堅持人性化的服務(wù)及優(yōu)質(zhì)、健康的餐品品質(zhì)是我們的宗旨。

　　總之，只有以服務(wù)占優(yōu)，以品質(zhì)取勝才能在市場競爭中做大做強(qiáng)，立于不敗之地。

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